Montoro, il sindaco Carratù chiede indagini tempestive dopo gli incendi
"Ci attiveremo subito con gli uffici comunali per le dovute verifiche, niente sarà lasciato al caso"
Redazione Irno24 09/09/2026 0
Il sindaco Carratù chiede di fare piena luce sui roghi che hanno imperversato, in queste ultime settimane, nel territorio di Montoro. Prima con la frazione Banzano dove, a fine agosto, sono stati colpiti terreni, allevamenti e case di privati e poi, il 6 e 7 settembre, tra i Monti di Preturo e Borgo, con un incendio che ha ridotto in cenere il patrimonio boschivo dell’area.
"Il mio ringraziamento - afferma Carratù - va ai Vigili del Fuoco, che hanno coordinato gli interventi di spegnimento, ai volontari della Pro Civis Montoro e ai Vigili Urbani, che con grande coraggio hanno tutelato l’incolumità del territorio e dei cittadini; chiedo alle Forze dell’ordine indagini tempestive per consegnare alla giustizia gli autori di questi crimini, che ledono l’intera comunità.
La distruzione della vegetazione boschiva comporta seri danni e conseguenze ambientali sul territorio che non possono essere dimenticate. Chi commette reati di questo tipo merita una condanna certa. Lo stesso per i danni arrecati alle coltivazioni, allevamenti e privati cittadini, che vedono andare in fumo il lavoro e l’impegno di una vita. Come amministrazione, ci attiveremo subito con gli uffici comunali preposti per le dovute verifiche, niente sarà lasciato al caso".
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Le “sospensioni”, ossia i canditi che galleggiano nell'impasto, sono tre come i Magi: cubetti di arancio candito per l'oro portato in dono da Re Melchiorre come omaggio riservato ai Re; fico secco o candito cubettato che ricorda l'Incenso donato da Re Gaspare come segno di divinazione e, infine, cubetti di zenzero che ricordano la mirra portata in dono dal Re Baldassarre, per simboleggiare l'essere umano Gesù. Il tutto ricoperto da una glassa di superficie come quella del panettone, impreziosita da granella di zucchero, mandorle affettate e zucchero a velo.
“L’idea del Pan dei Re – spiega Marco Aliberti – nasce nel 2018 dal desiderio dello Chef Stefano Laghi, Vicepresidente dell'Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano di cui faccio parte, di creare un grande lievitato dedicato ad ogni festitività dell’anno. L’intenzione è quella di accrescere la cultura del lievito madre vivo e lasciare un segno tangibile del periodo che stiamo vivendo in Italia, grazie al parco lievitisti del lievito madre più grande ed esperto del mondo intero”.