A Salerno l'evento "Agrifood Future" dal 16 al 20 settembre

Il 28 agosto è il National Red Wine Day, la giornata dedicata al vino rosso. Un’occasione che al Pitti Pizza & Friends 2026, in corso in Piazza della Libertà a Salerno, diventa il punto di partenza per raccontare un matrimonio tutto italiano: quello tra pizza e vino. Grazie alla collaborazione con "In Vino Civitas", il salone del vino di Salerno, e con l’Enoteca Porta di Mare, le cantine coinvolte porteranno in piazza alcune delle proprie etichette, costruendo percorsi di abbinamento pensati per valorizzare le pizze proposte al Pitti.

Le aziende presenti, in un'ideale staffetta di sera in sera, sono Vinosia di Luciano Ercolino, Salvatore Martusciello, Cantine Astroni, Coppo, Tenuta Gorghi Tondi e Mastroberardino 1878. Un dialogo tra territori e sapori, da scoprire tra un morso e un sorso. Campi Taurasini, Aglianico DOC, Gragnano della Penisola Sorrentina DOC, Piedirosso dei Campi Flegrei DOC, Lacryma Christi del Vesuvio Rosso, vini delle Terre Siciliane e dell’Irpinia saranno protagonisti di un confronto che parte da una domanda: qual è il vino giusto per accompagnare una pizza?

La risposta cambia con gli ingredienti. Alla Margherita, con l’acidità del pomodoro e la delicatezza della mozzarella, c’è chi accosta un Gragnano della Penisola Sorrentina DOC, rosso vivace e fresco, capace di sottolineare senza sovrastare. Per pizze più strutturate, quelle arricchite da salumi e sapori intensi, entra in gioco la forza dell’Aglianico, mentre un Lacryma Christi del Vesuvio Rosso, più profumato e immediato, può andar bene per le preparazioni che prevedono il pomodoro fresco e la cremosità della burrata.

Per chi preferisce un bianco, l’abbinamento è servito con l’Asprinio di Aversa, particolarmente adatto, grazie alla sua freschezza e alla marcata acidità, ad accompagnare la mozzarella presente al Pitti Pizza con La Contadina, la storica Latteria Sorrentina e Ilka. Il 28 agosto sarà anche l’occasione per saggiare il Frappato, vitigno autoctono siciliano dalla spiccata freschezza. Sabato 29 agosto, invece Mastroberardino presenterà due nuove etichette caratterizzate da una gradazione alcolica naturalmente più contenuta: Vibra Bianco, 10,5%, e Vibra Rosso, 11%.

Il sindaco di Salerno, Vincenzo Napoli, l'assessore al Turismo ed Attività Produttive del Comune di Salerno, Alessandro Ferrara, e l'Assessore alla Sicurezza del Comune di Salerno, Claudio Tringali, hanno incontrato, a Palazzo di Città, l'assessore al Turismo, Attività Produttive, Mobilità del Comune di Procida, Leonardo Costagliola.

Un incontro cordiale che ha ribadito la piena collaborazione tra i due comuni nell'ambito del programma Procida Capitale 2022 della Cultura. I legami tra Salerno e Procida sono numerosi ed eterogenei: la grande eredità storica e culturale, la ricchezza del patrimonio urbanistico, la vivacità artistica e culturale, i riferimenti letterari tra Alfonso Gatto, Elsa Morante ed Alberto Moravia, il piacere dell'enogastronomia. Sono basi feconde per favorire un flusso costante di turisti e visitatori desiderosi di vivere l'esperienza di scoperta e/o riscoperta di Salerno e dell'Isola di Procida.

Un flusso bidirezionale favorito in modo particolare dal collegamento marittimo diretto, in partenza quotidiana dalla Stazione Marittima di Zaha Hadid, tra Salerno e Procida. Un servizio inaugurato da pochi giorni che già registra grande gradimento. Nei prossimi mesi, Salerno "esporterà" a Procida alcune attività culturali ed artistiche. Allo stesso modo, alcuni eventi procidani saranno inseriti nel cartellone della programmazione estiva salernitana.

Venerdì 14 Febbraio, alle ore 18, presso il Museo Diocesano di Salerno, si terrà la presentazione del libro "Jorge Mario Bergoglio - Una biografia intellettuale", scritto da Massimo Borghesi. Oltre all'autore, che chiuderà l'incontro, interverranno Mons. Bellandi, Arcivescovo di Salerno, e il Prof. Antonio Landi, studioso e specialista dei testi biblici.

La formazione intellettuale di Jorge Mario Bergoglio, analizzata e ripercorsa per la prima volta, consente di comprendere lo sguardo complesso e poliedrico che guida l'attuale Pontificato. Formatosi alla scuola dei gesuiti, di quelli francesi in particolare, Bergoglio ha assimilato il messaggio di Sant'Ignazio attraverso la lettura, "dialettica e mistica" a un tempo, di uno dei più acuti filosofi del XX secolo: Gaston Fessard.

Da qui sorge l'idea del cattolicesimo come "coincidentia oppositorum" che lo porta all'incontro con l'antropologia polare di Romano Guardini e con il pensiero del più rilevante intellettuale cattolico latino-americano della seconda metà del '900: Alberto Methol Ferré. Si precisa, in tal modo, la prospettiva di una riflessione, originale e feconda, in grado di misurarsi con le grandi sfide della Chiesa nell'era della globalizzazione. Il testo ha potuto giovarsi, nella sua ricostruzione, di quattro interviste concesse dal Pontefice attraverso file audio.