Baronissi ripudia la guerra, vicinanza al popolo ucraino

Piatti più appetibili per i bambini, semplici, cucinati in modo sano. Cambia il menù delle mense nelle scuole di Baronissi: riduzione dei carboidrati, maggior apporto di fibre, eliminazione di cibi come hamburger, polpettine, nuggets di pesce, a favore di carne in spezzatino e filetti di merluzzo.

E ancora. Riduzione di salumi, sostituzione del dolce industriale con uno semplice, non fritto, preparato fresco e la novità di un pasto etnico, dall’alto valore nutrizionale e simbolico: il cous cous, come invito, attraverso il cibo, all’apertura verso altre culture, all’eguaglianza ed all’integrazione tra i popoli.

“E’ un risultato molto importante per i nostri bambini – sottolinea il Sindaco, Gianfranco Valiante - frutto di una costante e proficua collaborazione tra i genitori della commissione Mensa, gli uffici comunali e la ditta appaltatrice Althea. E’ di qualche giorno fa la notizia delle gravi violazioni di decine di mense scolastiche italiane, fermate dai Nas per carenze igienico-sanitarie e per l’utilizzo di prodotti scadenti.

Baronissi va in controtendenza e migliora l’offerta del servizio, aggiornando il vecchio menù secondo le nuove indicazioni dell’OMS, delle linee guida per la Refezione Scolastica e del Codice Europeo anticancro, senza oneri né da parte del Comune né delle famiglie”.

foto tratta dalla pagina social Comune Baronissi

Arriva lo Zucca Day a Baronissi, per scoprire i segreti della regina dell’inverno, dall'esposizione di tutte le varietà e colori ai laboratori per i bambini, in occasione di Halloween. L’iniziativa di Coldiretti a Baronissi è presso il Mercato Campagna Amica in villa Comunale.

Sabato 30 ottobre, dalle ore 10.00, sono previste attività dedicate agli appassionati di cucina e alle famiglie, con degustazioni, esposizioni, lezioni dedicate all’ortaggio più grande del mondo, che è diventato il simbolo della notte delle streghe che dal Nord America ha contagiato anche l’Europa.

Sono previsti laboratori di decorazione delle zucche per bambini e ragazzi, consigli dell’agrichef per cucinare al meglio la zucca in padella o nelle ricette contadine a base di zucca e una deliziosa sopresa per i più piccoli.

Oltre all’abbondanza di zucche, al Mercato di Baronissi saranno presenti stand di aziende in vendita diretta, con un’ampia scelta di eccellenze agroalimentari: dall’ortofrutta all’olio extra vergine di tutta la regione, dai prodotti a base di canapa al miele, dai vini ai salumi, dalla carne ai formaggi, dal pane alla pasta ai grani antichi, in un concentrato di bellezza e sapori della Campania.

In una località fra Baronissi e Pellezzano, i militari del NORM hanno arrestato un 50enne salernitano con l'accusa di detenzione e coltivazione di stupefacenti ai fini di spaccio. All’interno di un deposito/garage, in locazione a pochi chilometri dall'abitazione dell'uomo, sono state scoperte 4 stanze adibite a laboratorio per la coltivazione, l'essicazione e il confezionamento della marijuana, con quasi 200 piantine in fase di germogliatura.

Inoltre, i Carabinieri hanno rinvenuto circa 3 kg di marijuana già confezionata sottovuoto e pronta per lo spaccio, oltre a due cassette di sicurezza con 300mila euro in vari tagli, probabile ricavo dell’attività di spaccio. L’uomo è associato alla Casa Circondariale di Salerno.