San Severino, "Assaggi di calici di storia" con salotto culturale ed apericena
Appuntamento il 15 Settembre, prenotazione obbligatoria entro le 12 dello stesso giorno
Redazione Irno24 08/09/2022 0
Giovedì 15 Settembre, a Mercato San Severino, presso il quadriportico del Palazzo Vanvitelliano, è in programma l'evento "Assaggi di calici di storia" organizzato dall'Associazione Il Cantastorie. Alle 17:30, salotto culturale alla scoperta dei prodotti tipici e i loro abbinamenti. Interverranno il sindaco Somma, la vicesindaco Vincenza Cavaliere, il presidente della Proloco Alfonso Ferraioli, il ricercatore Giuseppe Rescigno, il delegato Cantine Mito Charly Annes, l'agrotecnico Simone Pecoraro e il presidente de' Il Cantastorie Rosita Scalese.
Alle 19:00, laboratorio di degustazione e show cooking, con apericena e abbinamento cibo-vino. I piatti, volti alla valorizzazione del territorio e delle aziende locali, saranno elaborati da Rinaldo Ippolito, chef di Casa Barbato GB Agricola (Montoro, AV). La degustazione dei vini e gli abbinamenti sono curati da Associazione Italiana Sommelier - Delegazione di Salerno. Prenotazione obbligatoria entro le ore 12:00 del giorno 15 al numero 375 667 1490.
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