Papa Francesco, cordoglio dell'arcivescovo Bellandi e della Chiesa salernitana

L’associazione Salernitani DOC annuncia il ritorno dell’iniziativa solidale "Apri il Cuore", la raccolta alimentare dedicata al sostegno delle famiglie in difficoltà seguite dalla Caritas Salerno. L’appuntamento è fissato per sabato 13 e domenica 14 dicembre 2025, dalle 9:00 alle 13:00, presso la sede dell’associazione, situata in Via Bottiglieri, 17.

L’iniziativa rappresenta un momento di concreta vicinanza alla comunità e si pone l’obiettivo di raccogliere beni alimentari di prima necessità (pasta, riso, legumi, prodotti in scatola, olio, farine, biscotti e alimenti per l’infanzia) da destinare a persone e famiglie che vivono situazioni di fragilità economica.

Un giardino per ricordare tanti ragazzi salernitani (e non solo) scomparsi prematuramente. È questa l'idea di Fabio Bassi, un imprenditore, ma soprattutto un padre, che circa un anno fa ha pensato di dedicare le sue energie per la realizzazione di un progetto che potesse ricordare non solo sua figlia Asia, scomparsa nel 2021 a causa di una leucemia fulminante, ma anche, attraverso l'acquisizione di altre aiuole limitrofe, tanti altri giovani prematuramente strappati alla vita.

Nasce così il giardino di "Asia e gli amici del mandorlo", che verrà inaugurato giovedì 13 luglio, giorno del compleanno di Asia, alle 20:00, presso il Lungomare Tafuri, nella zona adiacente l'ex ostello della gioventù. Il progetto è stato approvato nei mesi scorsi con delibera di Giunta Comunale, che ha consentito l'adozione e la piantumazione di un mandorlo, simbolo di vita, in area pubblica.

Un sostegno importante alla realizzazione del progetto è venuto anche dal direttore del conservatorio di Salerno, Fulvio Maffia, e da altri imprenditori che hanno adottato le aiuole confinanti.

Lunedì 19 dicembre, a Salerno, nei suggestivi locali del Complesso San Michele, si terrà la cena di beneficenza organizzata da Fondazione Carisal per supportare famiglie e persone in difficoltà, attraverso una raccolta fondi il cui ricavato sarà interamente devoluto in favore della Caritas di Salerno, a sostegno della Mensa dei Poveri.

La cena è realizzata grazie al contributo di Fondazione Banco di Napoli, BCC Campania Centro, Banca Patrimoni Sella & C., Banca Sella e moltissimi altri sponsor di eccezione, con la collaborazione del Comune di Salerno e dell’Arcidiocesi di Salerno, il patrocinio di Acri, A.I.S. Campania, Banco Alimentare Campania Onlus e Fondazione Cassa Rurale Battipaglia.

Un meraviglioso evento all’insegna del buon cibo, della cultura e della solidarietà, che vedrà la collaborazione di 6 chef stellati, ristoratori e pasticcieri: Bobo Cerea, 3 stelle Michelin (Ristorante Da Vittorio - Bergamo); Nino di Costanzo, 2 stelle Michelin (Ristorante Dani Maison - Ischia); Pasquale Palamaro, 1 stella Michelin (Ristorante Indaco Hotel Regina Isabella - Ischia); Fabrizio Mellino, 2 stelle Michelin (Ristorante 4 Passi - Nerano); Giovanni Solofra, 2 stelle Michelin (Ristorante Tre Olivi - Paestum); Alessandro Tormolino, 1 stella Michelin (Ristorante Sensi - Amalfi).

I prelibati piatti verranno serviti durante la cena accanto ad un ricchissimo percorso gastronomico, a cura di tantissimi altri chef, pastry chef e artigiani del gusto coinvolti nell’iniziativa, che offriranno al pubblico una vasta gamma di prodotti di alto livello.

L’evento filantropico sarà l’occasione per promuovere l’enorme patrimonio agroalimentare e le eccellenze enogastronomiche del nostro territorio e vedrà la collaborazione di studenti e docenti dell’Istituto alberghiero “R. Virtuoso” di Salerno per il servizio di accoglienza in sala e in cucina e l’accompagnamento musicale di Papik e Gerardina Tesauro & Brazilian jazz quartet.

nella foto, da sinistra, il presidente della Fondazione, Domenico Credendino, l’Arcivescovo di Salerno, Mons. Andrea Bellandi, ed il Direttore organizzativo dell’evento, Vincenzo Onorato